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新规!成都社区老年餐桌/食堂须办理食品生产经营许可证
2021年09月21日 19:45   浏览:530   来源:成都微帮

9月新规:9月18日,据民政部网站消息,民政部、市场监管总局联合印发意见,要求社区老年餐桌、老年食堂等应取得食品生产经营许可。


成都地区做老年社区食堂的要注意了,一定要遵守国家规定,及时调整和办理证件。

一、拥有了食品经营许可证有哪些好处?

1、合法合规,不怕查;

2、安全可靠,给消费者更多信任感;

3、可以上美团、饿了么、成都微帮等平台;

4、走正规化路线,不是游击队,更好的为老年朋友们提供美味美食!

二、办理食品经营许可证需要什么条件?

申请《食品流通许可证》,应当符合下列要求:

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

3、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

5、申请领取《食品流通许可证》,应当提交下列材料:

(一)《食品流通许可申请书》;
(二)《名称预先核准通知书》复印件;
(三)与食品经营相适应的经营场所的使用证明;
(四)负责人及食品安全管理人员的身份证明;
(五)与食品经营相适应的经营设备、工具清单;
(六)与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;
(七)食品安全管理制度文本;
(八)省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

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